ACACIA
L'acacia è un miele chiaro che produciamo sulle colline del marianese e nel lodigiano.
Ha un aroma e sapore delicati,ottimo per i bambini. E’ particolarmente ricco di fruttosio.Ha un profumo molto tenue una consistenza molto liquida e un colore chiaro.
Il gusto delicato non sovrasta i sapori.
In cucina lo si usa abbinato a formaggi erborinati tipo Gorgonzola o semi stagionati come Provolone e Pecorino Romano.
Ottimo anche nella preparazioni di dolci.
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