MILLEFIORI BOSCO
Questo miele è scuro ed è prodotto nei
boschi di
Mariano. È completo con
proprietà generali,
perché raccolto da molte
varietà di fiori. Meno
dolce ma ricco di sali
minerali, è consigliato
agli sportivi e ai giovani in fase
di crescita.
Ha un profumo forte e
penetrante, un sapore
deciso e tendenzialmente
Amarognolo.
In cucina è ottimo in aggiunta
a yogurt, in accompagnamento
a formaggi freschi di capra e
di vacca.
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